12 октября 2013 г. члены Центра бизнес-образования Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации приняли участие в открытии тематического гостинично-ресторанного комплекса «Ранчо» — загородный отдых
«Ранчо» посетили деловые партнеры, члены ОО «Единство», представители Европейского банка реконструкции и развития, друзья и коллеги.
Приветствовали и развлекали в этот день гостей своими творческими номерами, шутками и улыбками студенты БелГУТа, ГГТУ, БТЭУ — симпатичные индейцы (студентка группы С-51, руководитель проектов в Центре бизес-образования Ковалевская Анастасия с мужем студентом ГГТУ), а также студия театра и танца «Liveнь», мимы, приветливые ковбои и др. Дартс, стрельба в мишень, лассо, метание вил, рубка дров — эти и не только занятия пришлись по вкусу настоящим ковбоям-гостям. Желающие также могли отправиться в «Калифорнию» и познакомиться с местными достопримечательностями одного из 10 домиков-штатов, прогуляться по местным просторам и насладиться нетронутыми пейзажами.
Церемония открытия праздничного мероприятия напомнила кадры жаркого вестерна, где владелец Ранчо вместо красной ленточки торжественно перерезал прочный канат и мастерски прибил подкову на счастье.
В мае 2014 года Центр бизнес-образования совместно с Советом молодых ученых БТЭУ планируют организовать на Ранчо III форум молодых ученых.